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Una deficiencia enzimática que se manifiesta al envejecer daría paso a un virus oportunista que potenciaría a la temida bradicinina. Al menos eso piensa el autor que estaría ocurriendo en la pandemia del Covid 19.
Teoría de una Pandemia es un libro que convoca a pensar sobre nuevas rutas que puedan llevarnos a vencer a un microorganismo impredecible. Aunque, si la Enfermedad de la ECA no solo se encuentra en la imaginación del escritor, gran parte del misterio estaría develado.
Alimentos, medicamentos, la vejez, vitaminas y muchos otros factores desfilan en este ejemplar que anhela contribuir a replantearnos algunos aspectos sobre el actual coronavirus que nos afecta.